aplicacion del metodo cientifico en mi vida cotidiana

   

                                                           MORALES.PEREZ.IVAN.2PUBLICACION.1DV.

APLICACIÓN DEL METODO CIENTIFICO EN MI VIDA COTIDIANA:

Como hacer una lámpara de lava con material de tu casa, para ello necesitas:

                                                 MATERIAL

-Un envase trasparente con tapa [botella de vidrio]

-leche [puede ser cualquier marca pero no en polvo]

-una pastilla de alka seltzer

 -aceite vegetal [cualquier marca sirve]

-lámpara

                                                 PASOS

1.Dependiendo el tamaño de tu recipiente pon la mitad  de leche dentro del recipiente

2.Despues pon la mitad que falta de aceite vegetal recuerda dejar un  poco de espacio disponible

3.Deposita la pastilla de alkaselcer dentro del recipiente, ciérrala

4.Dejala reposar 2 minutos

5.La lámpara es solo para ponerla bajo tu recipiente y tener una iluminación mas clara

Para ver una muestra mas clara sobre la lámpara de lava

Consulta este video

          

 http://www.youtube.com/watch?v=-XD0CAKAjps

     

Método científico

OBJETIVO DEL METODO CIENTIFICO

El método científico busca alcanzar la verdad  mediante la adaptación de las ideas a los hechos, para lo cual utiliza la observación y la experimentación.

El método parte de los hechos intentando describirlos tales como son para llegar a formular los enunciados fácticos que se observan con ayuda de teorías se constituye en la materia prima para la elaboración teórica.

Observación o experimentación:

La lámpara de lava casera  consiste en  una especie de botella de cristal que contiene leche y aceite vegetal. Se puede observar al inicio del experimento que al verter el aceite y la leche se separan en 2 fases, aunque se mezclen, tarde o temprano se separan.

En la segunda parte, cuando se le hechan la pastillas de alka seltzer la leche sube a la superficie de la botella en forma de coagulos (como bolitas)

ORGANIZACIÓN

Se refiere al análisis de los resultados cualitativos y cuantitativos obtenidos, compararlos entre ellos y con los resultados de observaciones anteriores, llegando a leyes que se expresan mediante formulas o en palabras.

Según lo observado podemos decir que la leche y el aceite son liquidos inmiscibles, es decir no se pueden mezclar entre si, por lo tanto también se trata de una mezcla heterogénea, ya que podemos distinguir sus componentes a simple vista.

El bicarbonato añadido al final tiene un función especial, porque hace que la leche forme los coágulos( la corta).

HIPÓTESIS Y TEORIA

En este paso se propone explicaciones tentativas o hipótesis, que deben ser probadas mediante experimentos. Si la experimentación repetida no las contradice pasan a ser teorías. Las teorías mismas sirven como guías para nuevos experimentos y constantemente están siendo sometidas a pruebas. En la teoría, se aplica razonamientos lógicos y deductivos al modelo.

 En este caso la teoría para la primera etapa es que se produce un fenómeno llamado separación de mezclas debido a las diferentes densidades que tienen la leche y el aceite.

El alka seltzer son pastillas que se utilizan para neutralizar acidez estomacal, por lo tanto se trata de un compuesto básico.

En la segunda etapa ,al agregar el bicarbonato, la leche se corta porque reacciona con las pastillas, además produce un gas que es lo que nos hace ver subir y bajar burbujas (esto es lo que hace que parezca lámpara de lava)

4 INVESTIGACION

1. Es el proceso sistemático organizado o dirigido que tiene como objeto fundamental la búsqueda de procedimientos válidos y confiables sobre hechos y fenómenos del hombre y del universo. hay varas lámparas de lava la que se hizo fue casera pero hay otras mas complejas La mayor parte de la materia que nos rodea en la vida diaria está compuesta de mezclas de sustancias. En algunos casos es obvio que una muestra es una mezcla, mientras que en otros puede ser necesario proceder a un examen cuidadoso y usar un instrumental relativamente complejo para determinar si se trata de una sustancia pura o de una mezcla de sustancias.
2. Composición del alka seltzer Alka Seltzerâ es un medicamento que contiene en su composición ácido acetilsalicílico, fosfato cálcico y bicarbonato sódico como sustancias activas.  El ácido acetilsalicílico impide la formación de prostaglandinas en el organismo, ya que inhibe a la enzima ciclooxigenasa. Las prostaglandinas se producen en respuesta a una lesión, o a ciertas enfermedades, y provocan inflamación y dolor. El ácido acetilsalicílico reduce la inflamación, la fiebre y el dolor.  El fosfato cálcico es el principal componente de los huesos y juega un importante papel biológico en la actividad muscular y en la transmisión neuromuscular. El bicarbonato sódico actúa neutralizando el ácido clorhídrico en el estómago. Además es un agente basico(aumenta el pH) a nivel sistémico y en la orina. El bicarbonato que no interviene en la reacción de neutralización del ácido del estómago se absorbe, y si no existe déficit de bicarbonato en el plasma, se excreta por orina.

3. Composición de la leche La leche, sin otra denominación, es el producto íntegro y fresco del ordeñe completo, en condiciones de higiene, de vacas lecheras, sanas, bien alimentadas y en reposo, exentas de calostro y que cumplan con los caracteres físicos y bacteriológicos que se establecen.
   
   Composición de la leche:
   
   * Proteínas.
   * Grasa.
   * Azúcar de leche o lactosa.
   * Minerales o sales.
   * Vitaminas.
   * Enzimas.
   * Otros componentes.
   * Agua.
4.  composición del aceite ácido oleico entre 63 y 83%
5. ácido Palmitito 7 a 17%
6. ácido esteárico entre 1.5 y 5%
7. ácido Palmitoleico 0.3 a 3%
8. ácido linoleico 3 a 14%
9. ácido linolénico menos de 1.5%
10. El 1% restante esta formado por la Vitamina E y antioxidantes naturales, entre los cuales podemos citar a los polifenoles, pigmentos, aromas, etc.

La principal característica del aceite de oliva, y aquella que lo hace único, es el alto índice de ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico), y antioxidantes.

Tanto el ácido oleico (monoinsaturado) y el ácido linoleico (poliinsaturado) contenidos en el aceite de oliva, son fundamentales para la salud, ya que son necesarios y nuestro organismo no puede sintetizarlos.
Estos ácidos grasos son conocidos como esenciales. Consumiendo aceite de oliva en las comidas se cubren las necesidades básicas de estos nutrientes.

Como hemos mencionado, los ácidos grasos son un nutriente indispensable para nuestro organismo ya que aportan la energía que necesitamos para poder llevar a cabo nuestras actividades físicas e intelectuales. Aportan muchas calorias 9 kilocalorias por gramo, y son los componentes que forman las grasas o lípidos. Se clasifican en ácidos grasos saturados, presentes en el reino animal y en aceites de palma y coco y en ácidos grasos insaturados, presentes en el reino vegetal y en los pescados. Se subdividen en mono y poliinsaturados.

Densidad de la leche 1.034 g/ml
Densidad del aceite vegetal 0.9229 gr / ml

CONCLUSIONES

Las diferentes densidades de la leche y el aceite hacen que la mezcla se separe en 2 fases, es decir una mezcla heterogenea.

El Alka seltzer contiene bicarbonato de sodio y es una sustancia básica,  al entrar en contacto con los acidos lácticos de la leche rompe la estructura de la leche  y produce un gas que se ve en el burbujeo de los cuagulos o bolitas de leche.                                                        

MATERIA Y ENERGIA

MATERIA Y ENERGIA

Materia: es todo lo que tiene masa y tiene un lugar en el espacio.

Las transformaciones  son: todos los procesos naturales que acontecen en la materia, pueden describirse en función de las transformaciones energéticas que tiene lugar en ella.

La energía es el concepto clave en la física. Todo lo que nos rodea (incluidos nosotros mismos) está formado por un componente común: la materia. Normalmente, para referirnos a los objetos usamos términos como materia, masa, peso, volumen. Para clarificar los conceptos, digamos que:

Masa es la cantidad de materia que tiene un cuerpo.

Volumen es el espacio ocupado por la masa.

Cuerpo es una porción limitada de materia.

Estados físicos de la materia

La materia, la cual como cualquier otro componente de la naturaleza reacciona a factores ambientales como la presión y la temperatura, manifestándose en tres estados: liquido, gaseoso y sólido.

Energía: es el poder de un cuerpo que le  permite realizar varias actividades.

Tipos de energía
Energía radiante: el calor o la luz  emitida desde el sol es aprovechada por las plantas para producir energía química en forma de carbohidratos
Energía eléctrica: es el movimiento de electrones libres produce la energía eléctrica , usada para hacer funcionar electrodomésticos.
Energía química: la combustión de hidrocarburos como petróleo , liberan gran cantidad de energía  energético, es decir, también es energía. A continuación, se describirá

Para lograr estas transformaciones de la materia, la ingeniería química está estructurada alrededor de un sistema de conocimientos propios acerca de fenómenos y procesos vinculados con la producción de sustancias y materiales mediante cambios en las propiedades físicas, químicas y fisicoquímicas de la materia. Dentro de las industrias de procesos, los balances de materia y energía son importantes auxiliares para el diseño, control, optimización y evaluación económica de los procesos propuestos y existentes, así como para decidir sobre las operaciones que se presentarán a diario que repercutirán directamente en la producción y en la situación financiera de las compañías.